Danske svin på danske hænder?

    Presse/medie

    Beskrivelse

    Der skal flere slagtesvin til, hvis svineproduktionen fortsat skal finde sted i Danmark, mener Henning Otte Hansen, fødevareøkonomisk ekspert ved Københavns Universitet. Generelt mener han dog, at situationen for svineindustrien i Danmark er positiv, og samme holdning har Bjarke Refslund fra Institut for Statskundskab på Aalborg Universitet. Han vurderer, at der stadig vil være svineproduktion herhjemme om 20 år. Bjarke Refslund har forsket i udviklingen af danske slagteriarbejdspladser.
    Periode2 aug. 2014

    Mediedækning

    9

    Mediedækning