Rammerne omkring måltidet er vigtige, mener Mikkel Jacobsen, der er ph.d.-stipendiat ved Aalborg Universitet og Københavns Madhus. Han siger, at mad handler om at være sammen socialt og om samtalen.
Vis graf over relationer

Referencer

OriginaltitelEkspert: - Først hygge, så sundhed (Helside)
ForfatterLise Nørgaard
Sted4
MedieJydskeVestkysten Billund 2. Sektion
URLLæs fuldtekstversionen
OriginaltitelEkspert: - Først hygge, så sundhed (Udklip)
ForfatterLise Nørgaard
Sted4
MedieJydskeVestkysten Billund 2. Sektion
URLLæs fuldtekstversionen
Dato03-06-12
KildeInfopaq

ID: 63564720