Få et lavere blodtryk ved at spise fisk

Beskrivelse

Omtrent en femtedel af alle danskere lider af forhøjet blodtryk. Dette kan dog undgås ved at tilføje mere fisk til ens normale kost. Et nyt forskningsprojekt foretaget på Aalborg Universitetshospital påviser nemlig, at de sunde fedtsyrer i fiskeolie kan holde blodtrykket. Det forklarer Jeppe Hagstrup Christensen, overlæge, leder af forskningsprojektet og professor i nyremedicin ved Klinisk institut på AAU. Projektet fulgte 115 patienter, hvorved de 21 patienter, som havde det højeste indhold af N3-fedtsyrer i blodet, også var dem, der kunne undgå medicinering i et helt år. Kilder:FiskerForum.com, 24-03-2017