Guld i kartofler

      Presse/medie

      Beskrivelse

      Forskere fra DTU og Aalborg Universitet vil i et nyt projekt forsøge at udvinde blandt andet proteinstoffer fra kartoffelskræller og tang, så de kan bruges i fødevareproduktionen. Innovationsfonden har investeret 14 millioner kroner i projektet. 

      Periode14 nov. 2017

      Mediedækning

      1

      Mediedækning