Kandidater fra ny uddannelse

Beskrivelse

Det første hold bestående af 37 kandidater har afsluttet kandidatuddannelsen i Integrerede Fødevarestudier på Aalborg Universitets afdeling i København. Deres specialer har omhandlet implementering af skolehave i en kommune, lokale fødevaresystemer samt muligheden for at fremme ordninger med skolemad i den nye folkeskolereform. Lektor Thorkild Nielsen, der har været studiekoordinator for kandidater, forventer, at kandidaterne vil finde arbejde inden for forskellige institutioner og virksomheder, der arbejder med innovativ og strategisk omstilling.