Kantiner flår studerende

Beskrivelse

De har ofte kun ganske få midler til rådighed, men må alligevel betale dyrt for et varmt måltid mad. Sådan er virkeligheden for mange af de studerende, der vælger at spise i universiteternes kantiner, hvor det ofte koster mere end 40 kroner at få varm mad. Det skyldes, at de økonomisk trængte universiteter ikke har råd til at betale tilstrækkeligt til kantinedriften. På Roskilde Universitet betaler man til eksempel 7.5 kroner per 100 gram varm ret, hvorfor mange studerende undgår at købe mad i kantinen. Og dette prisleje er ingenlunde enestående, eftersom man både i kantinen på Aalborg Universitet og Københavns Universitet Amager har en lignende ordning. Videnskabsminister Helge Sander (V) ønsker ikke at tage stilling til rimeligheden i prislejet, eftersom det er op til universiteterne selv at forhandle sig frem til et fornuftigt prisleje med leverandørerne af kantinemaden.