Landbruget bør dyrke plastik

Beskrivelse

Ifølge Birgitte Ahring, der er professor ved Aalborg Universitets Center for Sustainable Biotechnology i Københavns Sydhavn, skal man i landbruget fremover satse på afgrøder til plastik, kemikalier og brændstof, hvis man vil tjene penge. Det handler om, hvad Danmark skal leve af, for hvis vi ikke er i front, kan vi ikke holde vores levestandard, og en tredjedel af den fossile olie bliver brugt til kemikalier og plast, så der er altså mange penge i det, siger hun. Formanden for planteavlerne i organisationen Landbrug & Fødevarer, Torben Hansen, støtter ideen.