Aalborg drejer kikkerten hen mod ernæring til syge og ældre

Description

Professor og overlæge Henrik H. Rasmussen fra Aalborg Universitetshospital har sammen med professor Bent Egberg Mikkelsen fra Aalborg Universitet taget initiativ til en konference på Utzon centeret i Aalborg, hvor professionelle fra sundheds og plejesektoren mødes for at diskutere underernæring blandt syge og gamle. Hjælp til underernærede kræver opbakning og involvering af flere parter med ansvar for sygehuse og plejesektoren. Det gælder også madservice og mad på plejehjemmene. Kilder:Magasinetpleje.dk, 18-01-2017