Detektor: Chili-Klaus lyver om chili

Description

Chili-Klaus aka Claus Pilgaard påstår, at chilien er verdens sundeste grøntsag, men DR's Detektor-program afslører, at det ikke er sandt. Helene Christine Reinbach, der er postdoc ved Institut for Planlægning, Måltidsvidenskab & Folkesundhedsernæring på Aalborg Universitet, forklarer, at man ikke kan udnævne én grøntsag som den sundeste: "Chili indeholder nogle gode ingredienser, blandt andet a- og c-vitamin. Men vi har også behov for mange andre vitaminer og mineraler, og dem får vi gennem en varieret kost. Så derfor kan jeg ikke sige, at chili er verdens sundeste," siger hun. Professor Lars Ove Dragsted fra Københavns Universitet har samme opfattelse.