Digitale værktøjer skal sikre ordentlig ernæring

Description

Sygeplejerskerne løber hurtigere end nogensinde før, og det kan få konsekvenser for patienternes ernæring. Mette Holst, der er forskningsleder for klinisk ernæring på Aalborg Universitetshospital, fortæller til Sygeplejersken, at de patienter, der indtager halvdelen af den ernæring, de bør have, har en øget risiko på hele 33% for at dø inden for det første halve år efter en behandling. I 2004 viste en undersøgelse, at godt 40% af landets patienter var underernærede, men et nyt digitalt værktøj kan være løsningen på dette problem. DIMS (Dietary Intake Monitoring System) er et af de digitale værktøjer, der ved at monitorere patienters fødevareindtag kan hjælpe sundhedspersonalet med at undgå fejlernæring.