Her er Københavns nye madmarked

Morten Hedegaard Larsen

Press/Media: Press / Media

Description

Lørdag åbnede kok og forfatter Tine Hahnemann et 1.000 kvadratmeter stort madmarked på Østerbro med et formål om at få danskerne til at interessere sig mere for deres mad. Markedet indeholder blandt andet et bageri, takeaway og en kokkeskole. Morten Hedegaard Larsen fra Aalborg Universitet, der har forsket i mad og events, ser positivt på åbningen af markedet. Østerbro kunne godt mangle et sted som dette, siger han. Kilder:Berlingske, Kultur Og Livsstil, side 12, 07-02-2018B.dk, 06-02-2018

Period	7 Feb 2018

Media coverage

Title	Her er Københavns nye madmarked
Media name/outlet	Berlingske
Date	07/02/2018
Producer/Author	Astrid Sofie Sturlason
URL	Login to display link to press clippings from Infomedia
Persons	Morten Hedegaard Larsen

Title Her er Københavns nye madmarked
Media name/outlet B.dk
Date 07/02/2018
Producer/Author Astrid Sofie Sturlason
URL Login to display link to press clippings from Infomedia
Persons Morten Hedegaard Larsen

View all 2

View less