Hjælp klimaet i juletiden: Gode råd til at undgå madspild

Thomas Dyrmann Winkel

Press/Media: Press / Media

Description

I julen bliver der spildt meget mad, og derfor giver Videnskab.dk gode råd til at undgå madspild. Blandt andet fortæller Thomas D. Winkel fra Aalborg Universitet, som i 2017 forsvarede sin ph.d.-afhandling om madspild i familier, at hans undersøgelse viste, at familier langt bedre kunne overskue at lave madplan for et par dage frem i stedet for en hel uge. Desuden skal man stille maden synligt, da det øger chancen for, at det bliver spist. Kilder:Videnskab.dk, 16-12-2018

Period	16 Dec 2018

Media coverage

Title	Hjælp klimaet i juletiden: Gode råd til at undgå madspild
Media name/outlet	Videnskab.dk
Date	16/12/2018
Producer/Author	Anne Sophie Thingsted, Thomas Hoffmann
URL	Login to display link to press clippings from Infomedia
Persons	Thomas Dyrmann Winkel

View all 1

View less