Kan mindske madspild med ti procent

Kasper Kiil

The Faculty of Engineering and Science
Department of Materials and Production
Production

Press/Media: Press / Media

Description

Hvis danske supermarkedskæder brugte automatiske indkøbssystemer til alle varer, ville det kunne mindske mængden af madspild med ti procent. Hvert år oplever den danske detailhandel et samlet madspild på omkring 163.000 ton. Ifølge Kasper Kiil, p.hd. ved Aalborg Universitet, vil dette svare til, at man mindsker madspildet med 63 ton dagligt. I dag benytter mange supermarkedskæder automatiske indkøbssystemer til udvalgte varer. Det gælder blandt andet langtidsholdbare varer som f.eks. tørvarer og konservesvarer. Kilder:Thisted Posten, sektion 1, side 68, 25-04-2018

Period	25 Apr 2018

Media coverage

Title Kan mindske madspild med ti procent
Media name/outlet Thisted Posten
Date 25/04/2018
URL Login to display link to press clippings from Infomedia
Persons Kasper Kiil

Title	Kan mindske madspild med ti procent
Media name/outlet	Thisted Posten
Date	25/04/2018
URL	Login to display link to press clippings from Infomedia
Persons	Kasper Kiil

View all 1

View less