Description

Ifølge DTU Fødevareinstitut spiser mænd langt mere kød end kvinder. Gennemsnittet for mænd er op mod 157 gram kød om dagen, hvor kvinder nøjes med 111 gram i gennemsnit om dagen. Lektor på Center for Miljøvurdering på Aalborg Universitet og ekspert i klimabelastning, Jannick Schmidt, forklarer, at det vigtigste er, at man spiser mindre, og at der ikke er grund til at lave et forbud mod at spise eksempelvis oksekød. Han har været med til at lave udregninger, der viser, at et kilo oksekød udleder 37 kilo CO2. Et kilo svinekød udleder otte kilo CO2, og et kilo kyllingekød udleder 4 kilo CO2. Kilder:DR.dk, 05-05-2018
Period5 May 2018

Media coverage

1

Media coverage