Mad og måltider i børneinstitutioner

Sanne Sansolios, Bent Egberg Mikkelsen

Research output: Contribution to book/anthology/report/conference proceedingBook chapterCommunication

Abstract

Bogen rummer både ernæringsvidenskabelige, samfundsvidenskabelige og humanvidenskabelige perspektiver på temaet mad i relation til børn.
Original languageDanish
Title of host publicationBørn, ernæring og måltider - tværfaglige perspektiver
EditorsJette Benn
Number of pages31
PublisherMunksgaard
Publication date24 Oct 2013
Edition1
Pages163-194
Chapter6
ISBN (Print)9788762811683
Publication statusPublished - 24 Oct 2013

Cite this