Projekter pr. år
Personlig profil
Forskningsprofil
Min forskning i ernæringsepidemiologi fokuserer på sammenhængen mellem gravides ernæring og barnets risiko for inflammatorisk tarmsygdom (IBD). Gennem tre forskellige studier vil jeg undersøge forskellige aspekter af kosten hos gravide mødre fra The Danish National Birth Cohort, herunder deres kostmønstre samt indtag af ultra-forarbejdede fødevarer og kostfibre.
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Human Ernæring, Effekten af højt fuldkornsrug og -havre indtag på mave-tarmsundheden hos børn i skolealderen, University of Copenhagen
31 aug. 2020 → 20 jun. 2022
Dimissionsdato: 20 jun. 2022
Fødevarer og Ernæring, Fuldkorn og tarmmikrobiomet - effekten på kolesterolmetabolismen, University of Copenhagen
31 aug. 2017 → 13 jun. 2020
Dimissionsdato: 12 jun. 2020
Eksterne ansættelser
Epidemiologisk forskning / Maternel ernæring, Statens Serum Institut
1 aug. 2023 → 1 aug. 2024
Emneord
- Medicin
- Inflammatorisk tarmsygdom
- ernæring
- graviditet
- inflammation
- tarmmikrobiota
- tarmsundhed
- pædiatri
- Folkesundhedsvidenskab
- epidemiologi
- folkesundhed
- ernæring
- kostmønstre
- sygdomsforebyggelse
Fingerprint
Fingerprint er automatisk genererede koncepter, som stammer fra personprofilernes indhold. Det opdateres løbende med nye registreringer.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde i de sidste fem år
Klik på punkterne for at se detaljerne.
Projekter
- 3 Igangværende
-
The role of dietary inflammatory indices in risk and progression of IBD: A systematic review
Petersen, I. S. B., Jalili, M., Brusco De Freitas, M. & Anneberg, O. M. R.
22/04/2024 → 30/06/2024
Projekter: Projekt › Forskning
-
Maternal ultra-processed food consumption during pregnancy and inflammatory bowel disease risk in the child - a cohort study
01/06/2023 → 01/06/2024
Projekter: Projekt › Forskning
-
Nutrition and inflammatory bowel disease epidemiology
Anneberg, O. M. R., Brusco De Freitas, M. & Jess, T.
01/04/2023 → 01/04/2026
Projekter: Projekt › Ph.d.-projekt
-
Effects of Wholegrain Compared to Refined Grain Intake on Cardiometabolic Risk Markers, Gut Microbiota and Gastrointestinal Symptoms in Children: A Randomized Crossover Trial
Madsen, M. T. B., Landberg, R., Nielsen, D. S., Zhang, Y., Anneberg, O. M. R., Lauritzen, L. & Damsgaard, C. T., jan. 2024, I: The American Journal of Clinical Nutrition. 119, 1, s. 18-28 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
1 Citationer (Scopus) -
D-ECCO Grant Dietary patterns during early life and risk of inflammatory bowel disease
Brusco De Freitas, M., Anneberg, O. & Jess, T., 24 jan. 2024.Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Konferenceabstrakt til konference › Forskning