Antioxidant Activity of Peptides Embedded in Potato, Seaweed, Rubisco and Single Cell Proteins

Betül Yesiltas (Foredragsholder)
Gregersen Echers, S. (Andet)

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Konferenceoplæg

Periode	3 maj 2021 → 14 maj 2021
Begivenhedstitel	2021 AOCS Annual Meeting & Expo
Begivenhedstype	Konference
Placering	Atlanta, GeorgienVis på kort
Grad af anerkendelse	International

Dokumenter og Links

J Americ Oil Chem Soc - 2021 - - Abstract
Fil: application/pdf, 21,6 MB
Type: Tekstfil

https://annualmeeting.aocs.org/

Relateret indhold

Projekter
Protein valorization through informatics, hydrolysis, and separation
Projekter: Projekt › Forskning