Det digitale ernæringsforløb - Sådan kan vi monitorere patient indtag på den smarte måde.

Bent Egberg Mikkelsen (Foredragsholder)

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidragForedrag og præsentationer i privat eller offentlig virksomhed

Beskrivelse

Et af de steder hvor samarbejdet mellem ernæringspraktikere og forskere har vist sig at være have potentiale er inden for det digitale ernæringsforløb. AAU og AAUH er sammen med virksomheder kommet langt med at udvikle og afprøve digitale løsninger der kan hjælpe med at holde styr på korstindtag. Det er lykkedes med at etablere en effektiv videnstriangel i det nordjyske der oven i købet har vist sig at have potentiale i udlandet. Indlægget fokuserer på hvorledes vi kan monitorere patient indtag på den smarte måde og bruger DIMS teknologien som udgangspunkt for en diskussion af hvorledes den kan integreres sømløst med andre digitale ernærings støttet teknologier

Periode31 jan. 2017
Sted for afholdelseDet Sundhedsvidenskabelige Fakultet
Grad af anerkendelseNational

Emneord

  • DIMS
  • FoodScape Lab
  • foodscape studier (FSS)
  • det digitale ernæringsforløb
  • integrerede fødevare studier