Græs4Food – udvikling af en membranproces til raffinering af højkvalitets fødevareprotein fra køvergræs og lucerne.

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Konferenceoplæg

Beskrivelse

Temadag om Nyeste resultater fra forsknings- og udviklingsprojekter om græsprotein. Temadag
Periode9 dec. 2020
Sted for afholdelseDansk Protein Innovation, Danmark
Grad af anerkendelseNational

Emneord

  • græsprotein
  • fødevareprotein
  • membranfiltrering

Relateret indhold