Måltidets rum i et molekylær gastronomisk perspektiv

    Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidragForedrag og præsentationer i privat eller offentlig virksomhed

    Periode28 nov. 2007
    BegivenhedstitelMåltidets rum i et molekylær gastronomisk perspektiv
    BegivenhedstypeKonference
    Arrangør
    PlaceringKøbenhavnVis på kort