- Mestrado em Ciências do Consumo e Nutrição - Programa Doutoral em Ciências do Consumo e Nutrição: Unidade Curricular de Determinantes do Consumo Alimentar

  • Armando Perez-Cueto (Foredragsholder)

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Foredrag og præsentationer i privat eller offentlig virksomhed

Beskrivelse

Lectured on: 1. Determinantes culturais da ingestão alimentar. Tabus alimentares e actividade social. Jejuns religiosos. 2. As Políticas Alimentares como determinantes do consumo: formulação e intervenções na Europa e noutras regiões. 3. Investigação em ciências do consumo: uma ferramenta para a epidemiologia nutricional? Workshops: 1. Visão global dos determinantes do consumo alimentar. Modelos causais do consumo de alimentos. 2. Escalas curtas de avaliação de atitudes, intenções e comportamentos em conjunto com antropometria.
Periode25 maj 2012 → 27 maj 2012
Begivenhedstitel- Mestrado em Ciências do Consumo e Nutrição - Programa Doutoral em Ciências do Consumo e Nutrição : Unidade Curricular de Determinantes do Consumo Alimentar
BegivenhedstypeKonference
PlaceringPorto, PortugalVis på kort