Skaldyrstopmøde

Mai Brink Rasmussen (Deltager)

Aktivitet: Deltagelse i faglig begivenhedOrganisering af eller deltagelse i workshop, kursus, seminar eller lignende

Beskrivelse

Taler ved Skaldyrstopmøde i Utzon Center arrangeret af Madkulturen og Zonen for madkultur. Oplægget "Oplevelses-aspektet og promovering af Skaldyr" tog udgangspunkt i aktiviteter afholdt i projektet "Nordjyske Fisk med Oplevelse".
Periode5 dec. 2012
BegivenhedstypeSeminar
PlaceringAalborg, Danmark

Emneord

  • Skaldyr
  • Oplevelsesdesign
  • Forbrugerpræferencer
  • Nordjylland
  • Regional forankring