Vinens arkitektur

Fisker, A. M. (Foredragsholder)

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidragForedrag og præsentationer i privat eller offentlig virksomhed

Beskrivelse

Vinfremstilling er landbrug, håndværk og industri, men vinen har fra tidernes morgen også været forbudnet med sanser, æstetik og både folkelig og finkultur. Arkitektur hænger i høj grad også sammen med produktionsbygninger, men i de seneste år, er der i især Italien og Spanien opstået en meget nær sammenknytning af vinfaciliteter og pragtarkitektur. Der vises eksempler på ældre og moderne arkitektur til vinfremstilling, og vi smager selvfølgelig et glas undervejs fra nogle af vinerierne.
Periode9 nov. 2011
BegivenhedstitelGastronomi!
BegivenhedstypeKursus
PlaceringAalborg, Danmark