Æbleskiverne vendt i 20' ernes julekøkken

Beskrivelse

Historiestuderende fra Aalborg Universitet Rikke Alsbjerg Hansen er i praktik ved Museerne i Brønderslev Kommune. Her har hun brugt sin tid på at skabe et typisk køkken fra 1921, hvor Brønderslev blev en købstad. Det har udmundet i en udstilling på Vildmosemuseet, hvor man i weekenden kunne få æbleskiver med rigtige æbler, da den nye udstilling åbnede. Praktikanten udtaler, at udfordringen har været spændende.