25 procent af danskerne spiser alene, men mange savner særligt en ting: »Vi lader os simpelthen nøje, når det bare er os selv«

Beskrivelse

En ny befolkningsundersøgelse udgivet af Madkulturen viser, at 1,2 millioner danskere spiser aftensmad alene på en typisk aften. 28% af dem savner selskab under måltidet mod 23% i 2017. Johannes Andersen, der er ekstern lektor ved Det Samfundsvidenskabelige Fakultet på Aalborg Universitet, forklarer, at alene-spisningen har konsekvenser for samfundet, fordi folk ”går glip af nogle vigtige samfundsmæssige værdier” som at vise respekt for hinanden, når vi er uenige. Andersen har skrevet bogen ”Rundt om bordet – trængte måltider og moderne livsformer”. Han tror selv, at unge vil være de første til at stille krav om mere nærvær.(Resumé leveret af Infomedia) Kilder:Politiken.dk, 02-12-2021