Aalborg-forskning kan redde landbrugsjord fra saltdøden

Beskrivelse

En ny raffineringsmetode vil bedre kunne udnytte saltplanterne og dermed gøre dem til en mere attraktiv afgrøde. Her tyder forskningen på, at planterne indeholder stoffer, der kan nedbryde kræftceller samt bekæmpe betændelsestilstande som gigt og sågar nedbringe brugen af antibiotika til husdyr. Det er professor Mette Hedegaard Thomsen fra Aalborg Universitet, der har udviklet den nye raffineringsmetode, og hun peger på, at planterne især kan bruges ved tilsaltede landbrugsjorde, hvor "[s]altplanterne optager saltet i jorden, så i rotation med andre afgrøder kan de holde tilsaltningen nede", siger hun. (Resumé leveret af Infomedia)