Nordjylland går nye veje for at skaffe nye arbejdspladser til regionen. Sammen med Aalborg Tekniske Skole har Aalborg Universitet dannet et Food College, der skal uddanne ingeniører med speciale i fødevarer. Det er målsætningen, at etableringen af Food College skal skabe op mod 2.000 nye job. Det nye Food College indgår i den vækstpakke, som staten og en række lokale investorer har sendt til Nordjylland for at skabe 5.000 nye arbejdspladser.