Aalborgensisk opfinder satser på verdens-succes med råmælk

Beskrivelse

Hudcreme, udviklet i samarbejde med Aalborg Universitet, er blåstemplet af læge og Aalborg Kommune og hjulpet på vej af fondsmidler. 46-årige Pia Lykke Bertelsen, Aalborg, har opfundet en creme med råmælk fra køer - altså den allerførste mælk, som koen kun producerer lige efter at kalven er kommet til verden. Råmælk er livsvigtig for kalve og er med til at aktivere kalvens immunforsvar, og de positive egenskaber har Pia Lykke Bertelsen forsøgt at overføre til hudcreme, siden hun fik ideen i 2005.