AAU laver mad til VM og OL i Brasilien

Beskrivelse

Forskere fra Aalborg Universitet skal lære brasilianerne om sundere mad. Fodbold-VM i 2014 og OL i 2016 skal være udstillingsvindue for nye madvaner. Ingen fastfood Bespisning af fodboldspillere, atleter, idrætsledere og publikum til VM-slutrunden i fodbold og De Olympiske Lege i Brasilien i henholdsvis 2014 og 2016 har stor signalværdi. Derfor skal begivenhederne ikke nødvendigvis sovses ind i kæmpeburgere og fadøl og søde læskedrikke.