Alle er begyndt at spise den grønne grød. Og ja, den kan faktisk gøre os sundere

Beskrivelse

Randi Tobberup, ledende diætist på afdeling for medicinske mave- og tarmsygdomme på Aalborg Universitet, udtaler sig om sundhedseffekterne ved at spise en grøn grød, der er populær til morgenmad. Tobberup forklarer, at grøden er gavnlig for tarmbakterier og kan fremme sundhed og et langt liv. "Man kan sige, at den her grød er en vigtig ledestjerne i forhold til at gøre danskerne opmærksomme på, hvor vigtig vores tarmsundhed er for vores generelle sundhed," siger Tobberup. Hun understreger, at det er vigtigt at spise mere plantebaseret og mindre ultraforarbejdet mad. (Resumé leveret af Infomedia)