Danskere bliver rundere af at holde ferie

Beskrivelse

Når danskerne holder ferie, bliver der ofte lagt ekstra kilo på sidebenene, fordi der er andre regler for, hvad vi må spise og drikke, når vi har fri, lyder det fra Bent Egberg Mikkelsen, professor i ernæring og offentlig mad ved Klinisk Institut på Aalborg Universitet. "I løbet af en normal hverdag med arbejde er det begrænset, hvor meget man kan nå at spise. Men når man er på ferie og slapper af, er der en tendens til, at man øger sit madindtag og spiser mere usundt. Derfor oplever mange danskere at tage på, når de er på ferie," siger Bent Egberg Mikkelsen.