Debat: To halve med science og bit-pålæg. Kan vi samskabe innovative spiselige læringsforløb i samarbejde med unge talenter?

  • Bent Egberg Mikkelsen

Presse/medie

Beskrivelse

Professor for Forskningsgruppen i Sundhed, Organisation, Uddannelse og Læring ved Aalborg Universitet (AAU) Ben Egberg Mikkelsen skriver i et blogindlæg, at de på AAU i de seneste par år har arbejdet med at udvikle en mere sensitiv læringsmetode med mad som fokus. Mikkelsen skriver, at man bør stoppe med at se på elever som læringsobjekter og i stedet se på dem som medskabere af læringsforløb. Dette gøres ved at lave smarte – og spiselige – læringsstationer, hvor børn bliver aktiveret til at lære om f.eks. madspild og fermentering. Kilder:Folkeskolen.dk, 11-09-2019
Periode11 sep. 2019

Mediedækning

1

Mediedækning

  • TitelTo halve med science og bit-pålæg. Kan vi samskabe innovative spiselige læringsforløb i samarbejde med unge talenter?
    Mediets navn/udløbFolkeskolen.dk
    Dato11/09/2019
    Producer/forfatterBent Egberg Mikkelsen
    URLLog ind for at vise link til presseklip fra Infomedia
    PersonerBent Egberg Mikkelsen