Esbjergforskere kan redde mad til 50 millioner indere

Beskrivelse

Forskere fra Aalborg Universitet Esbjerg skal de næste tre år være en del af et internationalt konsortium, som skal udvikle decentrale køleanlæg, der er drevet af solvarme. Køleanlæggene skal bl.a. bruges af indiske landmænd. Det er målet at redde fødevarer til 50 millioner mennesker ved hjælp af køleskabene. Mohsen Soltani, der er lektor og ph.d. på AAU Esbjerg, fortæller, at landmændene er nødt til at køle deres afgrøder ned, men mange steder er elnettet ustabilt. En prototype af køleanlægget udarbejdes af bl.a. Institut for Energiteknik på AAU. Lektor Amin Hajizadeh og adjunkt Ahmad Arabkoohsar fra AAU Esbjerg er også tilknyttet projektet, hvor Arabkoohsar er projektleder. Kilder:JydskeVestkysten Varde, Varde, side 10, 15-05-2019JydskeVestkysten Esbjerg, Esbjerg, side 8, 15-05-2019