Forbrugere, der ser sig sure på palmeolie, kan paradoksalt nok spænde ben for bæredygtig olie

Beskrivelse

Hvert år forsvinder cirka 15 millioner hektar tropisk skov, fortæller den aktuelle Netflix-dokumentar ’Our Planet’. I den ses billeder af palmeolieplantager, der har fordrevet den oprindelige skov i Malaysia og Indonesien. Palmeolie er en meget udbredt ingrediens i utroligt mange forbrugervarer. Diverse forbrugergrupper opfordrer til at boykotte varer med netop den type olie. Jannick Schmidt, lektor ved Aalborg Universitet og palmeolieekspert, forklarer, at firmaer, der bruger palmeolie, internt godt ved, at det er ligeså godt eller endda bedre end at bruge rapsolie, men holdningen er upopulær. Kilder:Politiken.dk, 04-05-2019