Fra værksted til statussymbol

Beskrivelse

I de sidste mange år har køkkenet været det mest centrale rum i hjemmet, og både kønsroller og teknologi har været med til at gøre rummet udbredt. Arkitekt og professor ved Statens Byggeforskningsinstitut, Claus Bech-Danielsen, har været med til at skrive bogen "Velkommen hjem" og udtaler, at man normalt siger, at det er klæder som skaber folk, men i dag er det lige så meget ens bolig. (Resumé leveret af Infomedia) Kilder: Mad og Bolig, sektion 1, side 50, 15-09-2022