Hjælp klimaet i juletiden: Gode råd til at undgå madspild

Presse/medie

Beskrivelse

I julen bliver der spildt meget mad, og derfor giver Videnskab.dk gode råd til at undgå madspild. Blandt andet fortæller Thomas D. Winkel fra Aalborg Universitet, som i 2017 forsvarede sin ph.d.-afhandling om madspild i familier, at hans undersøgelse viste, at familier langt bedre kunne overskue at lave madplan for et par dage frem i stedet for en hel uge. Desuden skal man stille maden synligt, da det øger chancen for, at det bliver spist. Kilder:Videnskab.dk, 16-12-2018
Periode16 dec. 2018

Mediedækning

1

Mediedækning