Beskrivelse

Danskere er generelt langt bedre end mange andre til at holde køkulturen og opføre sig efter først-til-mølle-princippet, men den danske køkultur er under forandring, lyder det fra sociolog og professor Ole B. Jensen fra Aalborg Universitet. Han mener i stedet, at den generelle autoritetsbetvivlelse i samfundet er ved at vinde indpas på køkulturen. Der opstår i dag "flere situationer end tidligere, hvor vi tvinges til at indgå i en slags forhandling om, hvis tur det egentlig er", lyder det Ole B. Jensen.
Periode23 feb. 2016

Mediedækning

1

Mediedækning