Kampagne mod ensomhed er i gang

Beskrivelse

Madkulturens madindex for 2017 viste, at én million danskere spiser alene hver dag. Blandt dem føler hver fjerde sig alene. Boris Andersen, ph.d. og postdoc på Aalborg Universitet i København, fortæller, at måltidet socialt set betyder, at vi får nogle ”guidelines” til at spise varieret og i de rigtige mængder. Han påpeger, at vi lærer om måltider ved at dele dem med andre, og derfor er det vigtigt at dele måltider med andre. Han vurderer dog, at der ikke er grund til bekymring over udviklingen i antallet af danskere, der spiser alene. Kilder:DR P1 Morgen, 23-04-2018