Nordiske kokke-hold konkurrerer i Aalborg om at lave den bedste fiskeret under konkurrencen "Nordens bedste fisk".
"Der er stor efterspørgsel fra især industrien på madhåndværkere, der kan andet end det, de lærer på skolen. Derfor skal vi have en slags madingeniører, siger Anna Marie Fisker..."
Emneord: Kokke-konkurrence, fiskKokkeeliten dystede