Landbruget betalte for rapport, som gjorde øl, kaffe og slik til større klimasyndere end oksekød

Presse/medie

Beskrivelse

Det var interesseorganisationen Landbrug & Fødevarer, som betalte for forskningen bag rapporten om, at alkohol, kaffe og slik er mere miljøskadeligt end oksekød, som flere medier har rapporteret om i de sidste uger. Imidlertid har flere kritiseret rapportens metoder, herunder lektor ved Institut for Planlægning på Aalborg Universitet Jannick Schmidt. Han bemærker konkret, at rapporten ikke medregner den såkaldt indirekte arealanvendelse i det samlede regnskab for kødets klimabelastning, hvilket får oksekød til at se mere miljøvenligt ud, end det er. Kilder:Information.dk, 12-08-2019Fodevarewatch.dk, 12-08-2019Information, sektion 1, side 1, 13-08-2019Ritzaus Bureau, 12-08-2019Information.dk (Abonnementsområde), 12-08-2019
Periode13 aug. 2019

Mediedækning

24

Mediedækning