Den danske forsker og ph.d. i metabolisme Susanna Søberg har forsket i vinterbadning og dens effekter på stofskiftet og stressniveauet siden 2016. Hendes teori er, at man ved at stresse kroppen med kulde kan træne den til at modstå den stress, som florerer i vores samfund. Søberg har skrevet bogen "Thermalist", der er udkommet i 14 lande, og hun turnerer i øjeblikket rundt og holder foredrag for store publikum i Aalborg, Aarhus og København. Forskere på Aalborg Universitetshospital undersøger i øjeblikket, om grønlændere i højere grad end danskere forbrænder det hvide fedt, fordi de er udsat for mere ekstrem kuldepåvirkning. (Resumé leveret af Infomedia) Kilder:Zetland.dk, 06-02-2024