Madforkæmpere kommer til Aalborg

Presse/medie

Beskrivelse

"Slow Food-bevægelsen får nu sin første vestdanske lokalafdeling i Aalborg, når en kreds af gastronomiske idealister grundlægger Slow Food Aalborg. Bevægelsen blev grundlagt i 1989 som et forsvar overfor fast food og det alt for travle moderne liv. Siden grundlæggelsen er bevægelsen vokset støt og udgøres fortsat udelukkende af private medlemmer, der interesserer sig for mad, madkultur og kulinarisk mangfoldighed." (Uddrag)
Periode16 mar. 2010

Mediedækning

1

Mediedækning