"Lektor, ph.d. Anna Marie Fisker fra Institut for Arkitektur & Design på Aalborg Universitet, er blevet optaget i det eksklusive selskab i 'Who's Who in the World' - den internationale pendent til vor hjemlige 'Kraks Blå Bog'. Her optages personligheder, der på deres felt eller fag har biddraget ekstraordinært, og i Anna Marie Fiskers tilfælde skyldes det hendes banebrydende kombination af to faglige områder, design/arkitektur og måltidet." (Uddrag)