Mytedræber: Hjælper ingefær overhovedet mod forkølelse?

Beskrivelse

Mange indtager ingefær for at forebygge influenza og forkølelse, men ifølge professor og forsker i sundhedsfremmende stoffer i planter og fødevarer på Aalborg Universitet Lars Porskjær Christensen så virker det ikke. Det er en myte, siger han. Ingefær er kendt for at stimulere immunforsvaret, men det betyder ikke, at det kan forebygge en forkølelse, uddyber Christensen. Adjunkt ved Det Sundhedsfaglige Fakultet på Københavns Professionshøjskole Sara Elisabeth Eriksen afviser også den antagelse, men siger, at det kan være et supplement til kosten. Det kan nemlig forebygge gigt, fortæller Eriksen. Kilder:Newsbreak.dk, 12-10-2018Folketidende.dk (Lolland-Falsters Folketidende), 12-10-2018BT.dk, 12-10-2018Ritzaus Bureau, 12-10-2018Ritzaus Bureau, 12-10-2018Avisen.dk, 12-10-2018Ritzau Fokus, 12-10-2018