Ny forskning siger ikke, at gravide skal undgå gluten

Presse/medie

Beskrivelse

Ole Hejlesen, professor ved Institut for Medicin og Sundhedsteknologi på Aalborg Universitet, finder det problematisk, at flere medier i sidste uge opfordrede gravide til at tænke over deres indtag af glutenholdig mad. Medierne henviste til et studie, der viste en mulig sammenhæng mellem gluten og type 1-diabetes. Hejlesen mener ikke, at medierne bør drage sådanne konklusioner på baggrund af et enkelt studie. Forskerne bag studiet afviser ligeledes kostændringer. Kilder:MM.dk (Mandag Morgen), 27-09-2018
Periode27 sep. 2018

Mediedækning

1

Mediedækning