Ny nordisk luksus: Vi vil bo, som vi spiser

  • Kaare Eriksen

Presse/medie

Beskrivelse

Trenden med, at mad skal være lokalt dyrket, har nu også bredt sig til vores møbler, hvor træet også helst skal være lokalt. Tanken om lokalt producerede møbler har dog nogle år på bagen. For 25 år siden arbejdede foreningen Det Grønne Møbel ud fra nogle dogmeregler, der bl.a. fastslog, at der maksimalt måtte være 30 kilometer mellem det sted, materialet kom fra, og producenten. Ligeledes måtte der også kun være 30 kilometer mellem forhandler og kunde. "Når der var nogen, der bestilte fra et andet sted i landet, sagde vi til dem, at de ikke kunne få deres møbler", siger Kaare Eriksen, der startede Det Grønne Møbel. I dag arbejder han som forsker i industriel design ved Aalborg Universitet.
Periode13 sep. 2015

Mediedækning

1

Mediedækning