Biomasse skal erstatte olie som råstof. Det er ambitionen bag et nyt forskningsprojekt, som Aalborg Universitet står i spidsen for. Professor Birgitte Kiær Ahring, der i mange år har forsket i biobrændstof, er netop blevet sat på sagen. Det handler om at lave restprodukter som fx halm om til noget værdifuldt, forklarer hun. Hvis ætanolfremstillingen, der bl.a. giver store prisstigninger på fødevarer, nedsættes, vil mange konflikter kunne undgås.