Skal hjælpe underernærede: Superpastil smager som slik og er fuld af energi

Presse/medie

Beskrivelse

Aalborg Universitetshospitals forsknings- og udviklingsenhed i samarbejde med Toft Care A/S, Pedersen Medical og Engredo starter arbejdet med at forme en proteinberiget pastil, der skal smage af slik. Forsknings- og innovationsmedarbejder ved Aalborg Universitetshospital Anne Kathrine Larsen udtaler, at pastillerne bidrager til behandlingen af småtspisende patienter, for en håndfuld pastiller vil indeholde 10 g protein og kunne erstatte to mellemmåltider, samt være til gavn for mundplejen. Prototypen vil være klar til test 1. juni. 

Periode28 feb. 2020

Mediedækning

1

Mediedækning