Smørrebrød er igen populært

    Presse/medie

    Beskrivelse

    Smørrebrødet er igen blevet en populær spise. Bl.a. har smørrebrødet fundet sin vej ind til cafélivet, og antallet af nyuddannede smørrebrødsjomfruer er steget fra 40 i 1995, til 100 i år. John Hird, trendforsker ved Aalborg Universitet, fortæller, at især unge mennesker opfatter smørrebrød som en eksotisk spise.
    Periode28 aug. 2008

    Mediedækning

    2

    Mediedækning

    • TitelGammel spise populær på ny
      Mediets navn/udløbTV 2 News
      MedietypeFjernsyn
      Varighed/længde/størrelse0920
      Dato28/08/2008
      PersonerJohn Hird
    • TitelRenæssance til smørrebrød
      Mediets navn/udløbTV 2 Nyhederne
      MedietypeFjernsyn
      Varighed/længde/størrelse0909
      Dato28/08/2008
      PersonerJohn Hird