Studie fra Aalborg Universitet: Jod i husholdningssalt er positivt

Beskrivelse

Ny forskning fra Aalborg Universitet viser, at antallet af patienter med svært forhøjet stofskifte er blevet halveret, siden det i Danmark i år 2000 blev lovpligtigt at tilsætte jod i salt. Overlæge og ph.d. ved Endokrinologisk Institut på Aalborg Universitet Allan Carlé siger, at det på regionalt plan har været mest til gavn for jyderne, da det er her, man har målt den største jodmangel i forhold til Fyn og specielt København. Kilder:TV 2 Nord Regionale Nyheder 19.30, 10-09-2019